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[期刊论文] 作者：三叶飘萍,飘飘雪,,
来源：饮食科学 年份：2009
高手有话说:牛肉切丝,加少许白酒、黑胡椒碎、玉米淀粉、酱油、盐腌制20分钟。热锅中放入花生油,8成热时下腌好的牛肉丝,用筷子搅散滑开,6成熟时出锅。锅中留底油,先下小米椒...
[期刊论文] 作者：黑眼糖豆,方方球,三叶飘萍,飘飘雪,,
来源：饮食科学 年份：2009
皂角米饭黑眼糖豆高手有话说:1.干皂角2克用水浸泡4小时。2.米淘洗干净加入皂角,放进电饭锅里煮熟即可。Gleditsia rice black-eyed beans expert has something to say: 1...
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