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[学位论文] 作者：严梅娴,,
来源：福建师范大学 年份：2015
随着旅游业战略性支柱行业地位的不断巩固,作为旅游业三大支柱产业之一的酒店业发展呈现井喷态势。但是在高速发展所带来的数量日益庞大的高级酒店群的背后,软件服务质量与硬...
[期刊论文] 作者：严梅娴,,
来源：价值工程 年份：2017
随着旅游业战略性支柱行业地位的不断巩固,旅游人才尤其是酒店人才供需失衡愈加严重。作为培养酒店服务与管理专业人才的中职、高职及本科院校责无旁贷,酒店管理专业教育存在...
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