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[期刊论文] 作者：乌仁张嘎,,
来源：当代畜禽养殖业 年份：2017
羊肉是一种风味独特、营养丰富、胆固醇含量低、肌肉纤维细、肉质醇香的理想肉食品。传统中医学认为,羊肉性干热,能增强人体热量,具有助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损的功效-...
[学位论文] 作者：乌仁张嘎,
来源：内蒙古农业大学 年份：2011
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[期刊论文] 作者：乌仁张嘎,张兴夫,敖长金,
来源：饲料工业 年份：2011
文章对沙葱挥发油的提取工艺进行了研究,以沙葱粉为原料,采用水蒸气蒸馏法,在单因素试验结果与分析的基础上,以挥发油得率为指标,以浸泡时间（A）、料液比（B）、超声波处理时间（C）、蒸......
[期刊论文] 作者：缪亚娟,敖长金,王丽思,乌仁张嘎,,
来源：饲料工业 年份：2009
比较紫外分光光度法和高效液相色谱法测定沙葱异黄酮的含量,建立沙葱异黄酮含量测定的最佳试验方法。两种试验方法均以鸢尾苷为对照品,紫外分光光度法在其最大吸收峰295nm处...
[期刊论文] 作者：苏德斯琴, 毕力格巴特尔, 辛满喜, 乌仁张嘎, 布日古德,,
来源：中国草食动物科学 年份：2014
为更加系统详细地了解察哈尔羊的肉用性能和肉质特性,对其进行了屠宰试验,并采集样本测定分析了其肉用性能和肉质特性。结果表明:察哈尔羊的活重、胴体重、净肉重、屠宰率、...
[期刊论文] 作者：宋巴达玛,敖长金,蔺婷娟,张航,宋丽霞,乌仁张嘎,
来源：内蒙古农业大学学报（自然科学版） 年份：2004
本试验选用60只体重为30.9±3.2kg的肉羊,随机分为4组,即对照组和3个试验组,每组15只羊.对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.03%、0.06%、0.09%...
[期刊论文] 作者：苏德斯琴,毕力格巴特尔,辛满喜,乌仁张嘎,布日古德,叶茹,阿,
来源：中国草食动物科学 年份：2004
为更加系统详细地了解察哈尔羊的肉用性能和肉质特性,对其进行了屠宰试验,并采集样本测定分析了其肉用性能和肉质特性.结果表明:察哈尔羊的活重、胴体重、净肉重、屠宰率、净...
[期刊论文] 作者：辛满喜,苏德斯琴,毕力格巴特尔,布日古德,阿荣,乌仁张嘎,鄂,
来源：中国牛业科学 年份：2014
[目的]为了进一步说明肉牛杂交改良效果和经济效益.[方法]对西门塔尔(西门塔尔牛×蒙古牛杂交F2代)与蒙古牛育成母牛进行了本次屠宰对比试验.[结果]宰前活重、屠体重、净肉重...
[期刊论文] 作者：苏德斯琴,毕力格巴特尔,阿日贡其布日,娜仁图雅,乌仁张嘎,鄂,
来源：畜牧与饲料科学 年份：2004
为了探讨地方良种肉羊选育提高工作的经济效益和社会效益，开展了苏尼特羊育成羊屠宰试验。结果表明，苏尼特羊育成母羊和育成羯羊的平均宰前活重、屠体重和净肉重分别达到47.70......
[期刊论文] 作者：苏德斯琴,毕力格巴特尔,辛满喜,乌仁张嘎,布日古德,叶茹,阿荣,,
来源：中国草食动物科学 年份：2020
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