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[期刊论文] 作者：乐淑娟,
来源：浙江国际海运职业技术学院学报 年份：2011
中文菜单翻译的目的是既要弘扬中华餐饮文化，又要让外国客人理解并接受英文菜名，以激发他们的食欲和传播中华餐饮文化。文章依据功能翻译理论，探讨了菜单英译过程中的基本原则和......
[期刊论文] 作者：乐淑娟,,
来源：浙江国际海运职业技术学院学报 年份：2013
海洋旅游业的发展为旅游英语专业人才培养提供了新的发展空间。文章以浙江国际海运职业技术学院为例,分析了旅游英语专业的人才培养定位,提出旅游英语专业建设的基本策略：要以......
[期刊论文] 作者：乐淑娟,,
来源：浙江国际海运职业技术学院学报 年份：2010
大学英语教学的主要目标是获得＂学习策略＂和增强＂学生的自主学习能力＂。大学英语教学模式的改革是为了促进学生个性化学习方法的形成和自主学习能力的发展。文章主要探讨大学三级......
[期刊论文] 作者：乐淑娟,,
来源：重庆职业技术学院学报 年份：2008
高等职业教育的人才培养目标是培养实用性人才，或者说，就是培养能够从事某种行业工作的具有一定的知识和技术或技能的职业人员。高职英语教学必须坚持英语基础性和实用性的教学......
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