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[学位论文] 作者：于佐卿,
来源：中国农业科学院 年份：2008
本研究采用PCR-SSCP、PCR-RFLP和微卫星标记方法,以FecB基因和GDF9基因为候选基因,分析德国美利奴羊与滩羊、小尾寒羊的三元杂交绵羊(以下简称德滩寒)和无角陶赛特羊与滩羊、...
[期刊论文] 作者：于佐卿,杨博辉,郭健,郎侠,刘建斌,程胜利,孙晓萍,
来源：中国草食动物 年份：2008
以绵羊GDF9和FecB基因为候选基因,分别应用PCR-SSCP和PCR-RFLP方法研究了德滩寒杂种羊和陶滩寒杂种羊共63只个体的基因多态性以及基因多态性对产羔数和体重的影响。结果表明,...
[会议论文] 作者：李俊[1]谭永辉[1]牛力斌[1]于佐卿[2]李军国[1]董颖超[1],
来源：2008中国豆制品行业自主创新高峰论坛 年份：2008
利用魔芋多糖与大豆蛋白的增稠和凝胶协同作用，通过测定豆腐凝胶的质构和豆腐凝胶性形成过程的动态弹性模量G和动态粘性模量G"，研究了魔芋多糖对豆腐凝胶特性的影响规律。魔芋......
[会议论文] 作者：李俊[1],谭永辉[1],牛力斌[1],于佐卿[2],李军国[1],董颖超[1],
来源：2008中国豆制品行业自主创新高峰论坛 年份：2008
利用魔芋多糖与大豆蛋白的增稠和凝胶协同作用，通过测定豆腐凝胶的质构和豆腐凝胶性形成过程的动态弹性模量G和动态粘性模量G"，研究了魔芋多糖对豆腐凝胶特性的影响规律。魔芋......
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