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[期刊论文] 作者：于冬旭 张京,
来源：北方经济 年份：2012
【摘 要】近年来中国乳业取得了快速发展，但原料奶价格却难以及时反映其价值，本文从价格体系的角度对原料奶价格进行分析，发现原料奶混合料比价波动较大，鲜奶原料奶差价波动较小，体现出奶农收益的不稳定和乳制品加工企业对利润的把控性较强，通过分析原因提出政策建议......
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