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[会议论文] 作者:于卫东[1]王静博[1]胡桂兵[1]韩冬梅[2]胡卓炎[3]吴振先[1],
来源:2010全国农产品保鲜与加工及贮运新技术研讨会 年份:2010
本文以海南、广东、广西、福建的7个不同产区的8个妃子笑荔枝为材料,比较了采后常温贮藏过程中果肉TSS、TA、Vc含量,果皮颜色、果皮含水量、果实呼吸强度、褐变指数和腐烂率等...
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