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[期刊论文] 作者:于洋 罗志刚,
来源:科学与财富 年份:2018
摘 要:目前,食品检验检测机构取得了很大的成就,在基础设施建设、人才队伍建设、质量管理体系建设、信息化建设等方面取得了突出成绩,食品检验检测能力也得到了很好的发展。但在客观上食品检验检测还存在一些困难和问题。因此在国家大力保障食品安全的背景下,加強食......
[期刊论文] 作者:于洋 罗志刚,
来源:科学与财富 年份:2020
摘 要:高效液相色谱法在食品质量检测系统中的有效落实,一方面能够为食品质量检测提供更科学化的操作平台,使食品材料内潜藏的物质更便于识别,并能够进行定量;另一方面,借助色谱峰等数据,更便于察觉食品质量检测数据中潜藏的风险元素,以便食品质量可控性增强。本文基于......
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