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[期刊论文] 作者：黄桂琴,于津寿,
来源：吉林农业大学学报 年份：1985
本文对几种小型手摇式切菜机通过测试结果的分析,找出直刃刀片的滑切角与切割比阻的关系式,即经验方程。为此类型切菜机设计提供滑切角的最佳范围和切白菜、切土豆的无滑切比...
[期刊论文] 作者：于津寿,刘继双,于明,
来源：粮油加工与食品机械 年份：1991
近几年来,鹿茸薄片在市场上比较畅销。养鹿场将等级低的鹿茸加工成鹿茸薄片,较直接售原茸每两可增值15元左右,一般养鹿场年产鹿茸大多在万两左右,因此,茸片加工会获得明显的...
[期刊论文] 作者：黄桂琴,于津寿,陈杰,田宏炜,田耘,
来源：吉林农业大学学报 年份：1990
本文对自行设计的直线刃刀片、偏心圆弧刃刀片、等滑切角曲线刃刀片等3种刀片型式,按正交试验方案,在盘刀切碎器实验台上进行了测试研究,分别测得其切割力和切割阻力短。对试...
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