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[学位论文] 作者：于龙菲,
来源：沈阳农业大学 年份：2023
菜心又名菜薹（Brassica Campestris L.ssp.Chinesis（L.）Makino var.Utilis Tsen et Lee）,是十字花科芸薹属白菜亚种的一个变种,幼嫩花薹是其主要的食用器官,色泽、口感对其商品价值有着重要的影响。无蜡粉菜心叶片、花薹色泽更加鲜亮,商品价值更高。本研究以无蜡粉......
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