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[期刊论文] 作者：云洪霄,张磊,李筱薇,赵云峰,吴永宁,,
来源：卫生研究 年份：2010
目的通过比较不同浓度三氟乙酸(TFA)溶液和在不同提取时间下TFA对于标准参考物质(SRM1568a rice flour)中无机砷化合物的提取能力,优化TFA溶液的浓度和提取时间,提出大米中无...
[期刊论文] 作者：李筱薇,云洪霄,尚晓虹,赵云峰,吴永宁,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2010
食物摄入是许多化学物质进入人体的主要渠道。只有当化学物质能够被释放进入消化液,才能够发挥毒性作用。介绍了建立体外消化模型用于大米中无机砷生物可给性研究工作。结果...
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