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[学位论文] 作者：亓国秀,,
来源： 年份：2005
番茄红素是类胡萝卜素的一种,能够高效促灭人体内单线态氧和自由基,因此具有很强的抗氧化作用。番茄红素在自然界分布广泛,在番茄中的含量最高。番茄红素油树脂是一种黏稠的...
[学位论文] 作者：亓国秀,
来源：北京化工大学 年份：2005
本文考察了番茄红素油树脂的生产工艺条件，对番茄红素标准品的纯化方法和番茄红素分析检测方法进行了研究，进行了番茄红素油树脂和番茄红素标准品稳定性实验，以番茄酱为原料......
[期刊论文] 作者：郑云,亓国秀,颜克序,赵京城,,
来源：营养学报 年份：2006
目的:建立番茄红素油树脂中总VE含量的快速测定方法。方法:应用PRP-6固相萃取柱,先以90%乙醇/水洗脱去除样品中的皂化物和强极性物质,再用无水乙醇洗脱VE并用HPLC测定其含量...
[期刊论文] 作者：王志华,亓国秀,陈超,张卫强,刘开录,赵京城,
来源：北京化工大学学报(自然科学版) 年份：2005
文中以番茄酱为原料,利用聚苯乙烯-二乙烯基苯共聚物(PRP-6树脂)吸附并经梯度洗脱制备出高纯度番茄红素,经紫外、红外、质谱和核磁分析,确认制得的样品为全反式番茄红素,经高...
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