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[期刊论文] 作者:亚历克斯·马尔特曼,
来源:海外星云 年份:2018
光合作用这一科学发现让我们知道葡萄的生长不仅由土壤造就,还因阳光、空气和水的作用 “挑选葡萄酒时,首先要看的是产地,而不是葡萄本身。”葡萄酒作家费蕊(Ake Feiring)也有类似的主张,她撰写了一本书,书中指导饮酒者通过“了解葡萄酒出产地的风土”来选酒。现如......
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