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[期刊论文] 作者:付依依,,
来源:初中生辅导 年份:2008
阳春三月,春姑娘来到人间,一路上,她欢声笑语,步履轻盈。眼前的一切那么的生机盎然,我们也摆脱重重的束缚,长长地舒了一口气,那场令人胆颤心寒的雪灾终于在春姑娘来临之时成...
[期刊论文] 作者:付依依,
来源:装备维修技术 年份:2020
摘 要:在整个建筑工程综合效益的提升中,招投标造价控制工作发挥着重要影响,因此要提升对该工作的重视程度。在长期的实践中,积累了一定的工作经验,这些经验可以为后续工作提供正确指导。以下笔者将详细阐述建筑工程招投标阶段的造价控制问题与具体解决措施,相关观点......
[学位论文] 作者:付依依,
来源:河北工程大学 年份:2021
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[期刊论文] 作者:付依依,苑鹏,夏凯,谭志超,王永霞,
来源:现代食品 年份:2021
沙棘含有蛋白质、氨基酸、维生素、黄酮类、酚类和多糖等多种营养成分,具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖等多种生物学功效。本文综述了沙棘不同品种及部位所含功效成分,生物活性及功效评价方法研究进展,以期为沙棘资源综合开发与利用提供参考。......
[期刊论文] 作者:崔立柱, 付依依, 刘士伟, 夏凯, 谭志超, 王永霞,,
来源:食品科技 年份:2021
为制备品质优良且营养丰富的沙棘饼干,在普通酥性饼干配方的基础上添加沙棘粉,采用单因紊试验结合响应面试验,以模糊数学感官评价得分为评判依据对其配方进行优化,同时对沙棘...
[期刊论文] 作者:崔立柱,付依依,刘士伟,夏凯,谭志超,王永霞,
来源:食品研究与开发 年份:2021
沙棘(Hippophae rhamnoides)是一种药食同源植物,含有丰富的营养物质和生物活性物质,具有多种生物活性和保健功效。沙棘化学成分以黄酮类和皂苷类为主,还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等多种营养成分。食用沙棘具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、改善血脂代谢......
[期刊论文] 作者:付依依,王永霞,李月,张笑莹,夏凯,谭志超,
来源:食品科技 年份:2022
以沙棘原浆为原料,采用酒酒球菌进行苹果酸-乳酸发酵,并对发酵原浆进行调配,通过单因素试验和响应面试验、正交试验分别优化沙棘发酵功能饮料的发酵工艺及饮料配方,进一步对产品的理化指标、抗氧化活性及风味特征进行分析。结果表明,沙棘原浆发酵最佳工艺参数为......
[期刊论文] 作者:崔立柱,付依依,刘士伟,王永霞,谭志超,段盛林,
来源:食品工业科技 年份:2021
为提高沙棘饼干的品质,运用模糊数学感官评价法,以感官得分为评价指标,研究烘焙时间、上下火温度对其感官指标的影响,通过响应面法对其烘焙条件进行优化。利用电子舌、电子鼻对沙棘饼干的品质进行分析对比分析。结果表明,沙棘饼干最佳烘焙条件为:上火温度175℃......
[期刊论文] 作者:付依依,王永霞,张笑莹,李月,谭志超,段盛林,
来源:中国酿造 年份:2022
以沙棘原浆为原料,选用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ATCC 14917进行发酵,研究苹果酸-乳酸发酵(MLF)对沙棘原浆糖、有机酸、抗氧化能力及挥发性物质的影响.结果表明,发酵72 h后,活菌数为9.21 lg(CFU/mL),葡萄糖和果糖分别降低9.82%和10.09%;苹果酸含量降低......
[期刊论文] 作者:付依依,王永霞,李月,张笑莹,苑鹏,夏凯,谭志超,
来源:中国食品添加剂 年份:2021
通过采用Griess和酶联免疫吸附测定法检测沙棘黄酮对脂多糖(LPS)诱导小鼠腹腔巨噬细胞(Raw264.7)的细胞吞噬能力、一氧化氮(NO)及炎性因子的影响.分析发现,沙棘黄酮在50~250μg/mL能够显著增加细胞吞噬能力且显著抑制Raw264.7细胞内NO、白细胞介素6(IL-6)、细胞......
[期刊论文] 作者:付依依,王永霞,宋惠月,李旭燕,王宗玄,段盛林,谭志超,
来源:食品与发酵工业 年份:2022
以沙棘原浆为原料,利用酒酒球菌CICC 6066进行苹果酸-乳酸发酵(malolactic fermentation,MLF),研究发酵过程中(25℃,8d)沙棘原浆活菌数、pH值、有机酸、单糖、黄酮醇、酚酸及超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和抗氧化活性的变化.结果 表明,酒酒球菌发......
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