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[期刊论文] 作者：代毓敏, 温馨, 郭梦迪, 梁哲, 倪元颖,,
来源：食品工业科技 年份：2019
为研究文冬姜的营养价值,本文采用国标方法测定文冬姜中的基本营养成分。用超临界二氧化碳萃取法提取文冬姜和罗平小黄姜的姜油树脂,采用气相色谱-质谱法测定挥发性成分,高效...
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