搜索筛选:
搜索耗时0.1760秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 20 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：任美燕,,
来源：现代食品 年份：2016
随着社会的发展,牛奶成为人们日常必备食物,牛奶的包装逐渐多样化。本文通过介绍不同牛奶包装材料的优点及包装中存在的问题,提出牛奶包装可回收再利用的发展前景。...
[期刊论文] 作者：任美燕,,
来源：现代食品 年份：2015
本文主要介绍了食品防腐剂在食品行业的应用及发展趋势,目前使用最多的是化学防腐剂,但天然防腐剂具有天然高效、安全无毒、性能稳定的特点,成为目前研究的热点,虽存在许多问...
[期刊论文] 作者：任美燕,
来源：粮食与食品工业 年份：2022
本实验以百香果果皮为原料,采用超声提取工艺,探索乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度、超声功率这五个实验因素对黄酮提取率的影响.在单因素实验结果的基础上,采用响应面建立了提取百香果果皮中黄酮的二次多项数学模型,并进一步验证了该模型的有效性,同时利......
[期刊论文] 作者：任美燕,
来源：中国食品添加剂 年份：2023
以红薯叶为原料，采用超声辅助提取，以单因素实验为基础，结合响应面法优化红薯叶中黄酮提取工艺参数，并测定其体外抗氧化活性及抑菌作用。结果表明，红薯叶黄酮超声提取最佳条件为：料液比1∶19，超声温度42℃，提取时间42 min，乙醇体积分数58%，红薯叶总黄酮提取率为2.611%±0.......
[期刊论文] 作者：贾薇 任美燕,
来源：商 年份：2015
作者简介：贾薇（1986.12-），女，山西洪洞人，2012年6月毕业于山西大学环境与资源学院自然地理专业，硕士研究生，助教，现工作于山西工商学院，从事人文地理的科学研究。通讯作者：贾薇。 摘要：随着教育的不断进步，社会对人才的需求也越来越高，培养大学生的创新能力是建设新型国家......
[期刊论文] 作者：赵燕, 任美燕, 李帅,,
来源：粮食科技与经济 年份：2012
以猕猴桃果酒为原料,探讨了不同化学降酸物质对果酒降酸的影响。通过采用单因素实验和正交实验确定了降酸效果最优的化学降酸法:以CaCO3、K2CO3、酒石酸钾联合降酸效果最佳,3...
[期刊论文] 作者：李菲,任美燕,耿慧欣,吕艳伟,
来源：生物学教学 年份：2011
以小麦为实验材料,探究了2种提取方法（浸泡法和研磨法）和7种不同的提取液对光合色素提取效果的影响。结果表明,研磨法操作复杂,但对叶绿素的提取效果较好,而且所用时间较短;浸......
[会议论文] 作者：罗金凤;章道明;任美燕;丁晓雯;,
来源：2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛、管产学研助推食品安全重庆高 年份：2011
目的：通过对GB/T 21266-2007中辣椒素和二氢辣椒素检测的色谱条件的优化，使辣椒素和二氢辣椒素的测定更有效和快速。方法：高效液相色谱法。结果：最佳色谱条件为C18色谱柱(4.6......
[期刊论文] 作者：罗金凤, 任美燕, 陈敬鑫, 丁晓雯,,
来源：食品科学 年份：2011
番茄红素是一种天然的色素,具有多种生理活性,是目前功能食品、医药、化妆品等行业的研究热点。但由于番茄红素具有特殊的不饱和结构,稳定性较差,容易发生降解和异构化,使其...
[期刊论文] 作者：任美燕, 潭德勇, 毛传澡, 吴忠长, 吴平,,
来源：中国科学:生命科学 年份：2004
磷是植物生长发育必需的大量元素之一.而PHO1是磷从地下部往地上部运输的重要因子.与拟南芥不同,水稻PHO1存在天然顺式反义转录本.为了阐明PHO1反义转录本是否在植物响应磷胁...
[期刊论文] 作者：王健,丁晓雯,孙玉侠,任美燕,罗金凤,
来源：食品科学 年份：2012
蚕蛹油富含α-亚麻酸等不饱和脂肪酸,具有辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化等多种保健功能,具有极高的营养和药用价值。本文综述蚕蛹油脂肪酸组成及保健功能的研究进展,并对未...
[会议论文] 作者：李勇, 邵彦林, 任美燕, 王玲玲, 毛传澡,
来源：全国植物生物学大会论文集 年份：2018
...
[期刊论文] 作者：洪旻禛,尚永彪,陈泳,任美燕,孙金辉,,
来源：中国食物与营养 年份：2013
分别采用QuEChERS法与GB法对黄秋葵样品进行前处理，通过LC．MS／MS分析，分别得到在加标水平为10ng／mL时在黄秋葵样品中24种农药的信噪比、检出限（S／N≥3）、信号值、线性关系、回收率、......
[期刊论文] 作者：任美燕,张晓雯,杨倩,张琛倬,李璐洋,
来源：粮食科技与经济 年份：2022
以红薯叶粉、低筋面粉为主要原料,以产品感官评价为指标,通过单因素试验确定黄油、木糖醇、红薯叶粉、食用油、白砂糖的最适添加量,在此基础上利用响应面试验进行配方优化,并对产品品质进行分析.结果表明,低糖红薯叶饼干的最佳配方为以100 g低筋面粉为基准,食用......
[期刊论文] 作者：傅裕,丁晓雯,蒋丽施,李凯,罗金凤,任美燕,
来源：食品科学 年份：2012
利用胆固醇诱导甾短杆菌发酵来提高胆固醇氧化酶产量;通过对单因素的研究,选取影响比较显著的3个因素：胆固醇质量浓度、吐温-80添加量、超声波功率,并利用Box-Behnken试验设计...
[期刊论文] 作者：龙悦,黄先智,丁晓雯,罗金凤,任美燕,王健,
来源：食品与发酵工业 年份：2012
采用气相色谱-质谱法（GC-MS）和气相色谱法（GC）分析木薯蚕蛹油中脂肪酸的组分及含量。通过GC-MS定性测定,木薯蚕蛹油中含有11种脂肪酸,通过面积归一法分析。各脂肪酸含量为α-亚麻......
[期刊论文] 作者：罗金凤,肖洪,张亚琼,任美燕,龙悦,王健,丁晓雯,
来源：食品科学 年份：2012
脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）作为分布最为广泛的镰刀菌毒素之一,不但给全球粮食产业造成巨大损失,而且也严重威胁食品安全,利用微生物代谢来降解原料中DON已成为目前研究的热点。...
[期刊论文] 作者：任美燕,丁晓雯,罗金凤,梁菡峪,张亚琼,肖洪,张迪,
来源：食品科学 年份：2012
采用物理吸附法研究吸附剂对脱除牛油中胆固醇的影响,为降低部分食品胆固醇的方法提供参考。结果表明,中性氧化铝添加量15%、65℃作用1.0h,对牛油中胆固醇的脱除率达到40%以...
[期刊论文] 作者：肖洪, 罗金凤, 黄先智, 丁晓雯, 任美燕, 曾艺涛, 秦樱瑞,
来源：食品工业科技 年份：2013
...
[期刊论文] 作者：肖洪,罗金凤,黄先智,丁晓雯,任美燕,曾艺涛,秦樱瑞,杨娟,,
来源：食品工业科技 年份：2013
介绍了桑叶茶及其原料桑叶的重要功能成分脱氧野尻霉素(DNJ)及其优点,影响桑叶茶保健成分脱氧野尻霉素含量的因素,DNJ的保健作用,以及桑叶中DNJ的分离、纯化、测定方法,对桑...
相关搜索：
