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[学位论文] 作者:伍敏晖,,
来源: 年份:2014
本文的研究目的是改良现有机制丝绵片的加工工艺与废水中丝蛋白的回收及副产物在氨基酸型表面活性剂方面的应用。首先,我们改良了机拉生丝绵片机的热水循环淋洗系统,在50~60°C......
[会议论文] 作者:伍敏晖, 张雨青,,
来源: 年份:2004
本实验改良真丝绸胚料或丝绵片的传统精练工艺,先经过pH=11.50强碱性电解水进行蚕丝精炼30min,然后再经过无碱性物质的传统精练剂精练。应用微滤和纳滤的方法从电解水精练液...
[期刊论文] 作者:王磊, 伍敏晖, 何梅,,
来源:安徽农业科学 年份:2015
姜黄素具有多种生物活性,如抗癌、抗氧化、预防老年痴呆和心血管疾病、抗炎、抗肿瘤、抑制肥胖、延缓衰老和保护神经等生物活性。分别介绍了通过纳米粒、微球、脂质体、纳米...
[期刊论文] 作者:伍敏晖, 王磊, 何梅,,
来源:中国食品学报 年份:2018
本研究目的是通过高压微射流均质建立4种(蛋白质类、多糖类、小分子合成乳化剂、磷脂类)稳定的姜黄素乳液运载体系。以粒径为考察指标,采用Lumisizer稳定性分析仪研究不同均...
[期刊论文] 作者:伍敏晖, 韩丽丽, 陈朝青, 何梅,,
来源:食品科技 年份:2004
目的是比较4种不同食品级乳化剂(阿拉伯胶、吐温80、乳清分离蛋白和卵磷脂)制备的乳状液在4、37、55℃下贮藏25 d时,观察并分析其物理、化学性能的变化。结果表明,4种乳化剂...
[期刊论文] 作者:张燕,王学敏,陈朝青,伍敏晖,韩丽丽,何梅,,
来源:卫生研究 年份:2017
目的采用人群试吃调研和与《中国居民膳食指南(2016)》推荐食物量比较的两种方法,分析午餐的食物量。方法对北京市某单位食堂130道常见中式菜肴(包括纯荤菜、带骨荤菜、半荤...
[期刊论文] 作者:王学敏, 孙丰义, 陈朝青, 伍敏晖, 王鑫, 何梅,,
来源:食品工业科技 年份:2020
为研究聚葡萄糖润肠通便作用的效果及有效剂量,将120只昆明雄性小鼠,随机分为两个实验组,一组进行小肠运动实验,一组进行排便实验,每个实验组又随机分为空白对照组、模型对照...
[期刊论文] 作者:王学敏, 伍敏晖, 陈朝青, 王鑫, 韩丽丽, 何梅,,
来源:食品工业科技 年份:2019
为阐明谷物膳食纤维在预防便秘发生、缓解便秘症状中的作用,本研究利用小鼠便秘模型,探讨两种谷物膳食纤维(燕麦纤维和小麦纤维)润肠通便作用的效果及剂量。将192只昆明雄性...
[期刊论文] 作者:陈朝青, 王学敏, 李菁菁, 伍敏晖, 张燕, 韩丽丽, 何,
来源:食品与药品 年份:2017
骨关节炎是一种随年龄增长发病率明显增加的退行性关节疾病。国内外均有一定数量的骨关节类功能食品存在,本文通过网络、药店等途径,收集到80种骨关节类功能食品,并对其产品...
[期刊论文] 作者:王学敏,伍敏晖,陈朝青,王鑫,韩丽丽,何梅,
来源:食品工业科技 年份:2019
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[期刊论文] 作者:王学敏,孙丰义,陈朝青,伍敏晖,王鑫,何梅,
来源:食品工业科技 年份:2019
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[期刊论文] 作者:陈朝青,张燕,王学敏,崔亚娟,伍敏晖,何梅,李东,,
来源:卫生研究 年份:2017
目的通过对团餐34道常见中式菜肴脂肪含量的检测分析,了解常见中式菜肴脂肪含量。方法选择北京市某单位团餐中常见的34道中式菜肴(18道素菜和16道半荤菜)作为研究样本,菜肴的...
[期刊论文] 作者:王学敏, 陈朝青, 孙丰义, 伍敏晖, 王鑫, 陈希民, 何,
来源:食品工业科技 年份:2019
为了比较不同益生元润肠通便的功能差异,将168只昆明雄性小鼠,随机分为两组,一组进行小肠运动实验,一组进行排便实验,两个实验分别设有空白对照组、模型对照组、水苏糖组、低...
[期刊论文] 作者:王学敏,陈朝青,孙丰义,伍敏晖,王鑫,陈希民,何梅,
来源:食品工业科技 年份:2019
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