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[期刊论文] 作者：杨秋明, 伍菱, 肖安风, 肖琼, 周永波,,
来源：粮食科技与经济 年份：2019
文章主要介绍了HACCP在卡拉胶生产中的应用。HACCP是生产安全食品的一种控制手段,其在卡拉胶生产中的应用对其食品安全保障尤为重要。对基于酶法生产卡拉胶的工艺进行危害识...
[期刊论文] 作者：纪仁飞,伍菱,杨秋明,黄高凌,杨远帆,杜希萍,,
来源：中国海洋药物 年份：2015
目的对分离自红树植物海马齿(Sesuvium portulacastrum)的1株内生真菌BY5进行鉴定,并对其发酵产物的生物活性进行研究。方法采用形态学、28SrDNA序列对红树内生真菌BY5进行鉴...
[期刊论文] 作者：白曼利, 王海琪, 伍菱, 陈艳红, 黄高凌, 杜希萍,,
来源：激光生物学报 年份：2004
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[期刊论文] 作者：张婷, 倪辉, 伍菱, 胡阳, 邬应龙, 黄高凌, 李利君,,
来源：食品科学 年份：2020
运用感官检验、气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)和气相色谱-嗅闻(gas chromatography-olfactometry,GC-O)技术对康砖茶叶香气特征进行分析研...
[期刊论文] 作者：许海琴, 倪辉, 蔡慧农, 杨秋明, 伍菱, 肖安风,,
来源：微生物学杂志 年份：2012
利用甲醇传感器及高效液相色谱检测毕赤酵母摇瓶发酵过程的甲醇浓度及S-腺苷蛋氨酸（SAM）浓度,发现L-蛋氨酸浓度及甲醇浓度对毕赤酵母细胞生长及合成S-腺苷蛋氨酸具有影响,据此...
[期刊论文] 作者：张一非, 陈艳红, 伍菱, 姜泽东, 黄高凌, 朱艳冰, 倪,
来源：水产科学 年份：2019
采用纤维素酶、果胶酶辅助提取红毛藻多糖,通过单因素试验分别考察pH、酶活性、酶解温度、酶解时间等关键因素对红毛藻多糖提取率的影响,并对多糖的抗光氧化活性进行探究。以...
[期刊论文] 作者：刘芯如, 李利君, 倪辉, 黄高凌, 伍菱, 肖安风, 杨秋,
来源：现代食品科技 年份：2020
本论文的主要目标是分析鉴定白芽奇兰茶叶的关键香气成分。通过顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用技术分析白芽奇兰茶叶,从白芽奇兰茶叶中鉴定出36种挥发性成分,包括烯烃类...
[期刊论文] 作者：陈昭华,伍菱,杨秋明,王骥妍,朱敏佳,杜希萍,,
来源：激光生物学报 年份：2013
本文对厦门集美红树植物无瓣海桑(Sonneratia apetala),海马齿(Sesuvium portulacastrum)和秋茄(Kan-delia candel)的多个部位进行内生真菌的分离和形态鉴定,并采用菌饼法对...
[期刊论文] 作者：杜希萍, 杨玖钦, 杨秋明, 伍菱, 郑忠辉, 苏文金,,
来源：微生物学杂志 年份：2011
用滤纸片琼脂扩散法研究不同海水浓度和培养时间对海洋真菌抗菌活性的影响,旨在为大规模培养海洋真菌和提高获得抗菌物质的几率提供理论依据。结果显示:用不同海水浓度培养基...
[期刊论文] 作者：郭彩华, 卢珍华, 伍菱, 陈昭华, 陈庆绸, 熊何健,,
来源：食品科学 年份：2016
从紫薯中提取花青素,该花青素在530 nm波长处有特征吸收峰,分子质量范围在850~1 020 u之间。利用紫薯花青素替代GB/T 6195—1986《水果、蔬菜维生素C含量测定法(2,6-二氯靛酚...
[期刊论文] 作者：张曦文,伍菱,童风景,姜泽东,朱艳冰,肖安风,倪辉,李清彪,
来源：水产科学 年份：2020
通过调控保鲜盒中湿度获得水分为10%、14%、40%、60%的江蓠样品,然后将各组江蓠样品密封保鲜盒分别置于5、15、25℃和35℃恒温培养箱中,模拟贮藏温度和湿度环境,连续处理4 d,...
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