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[学位论文] 作者:何健南,, 来源: 年份:2012
2012年“中央1号文件”着重强调了农业科技推广服务与推广制度建设,表明我国农业可持续发展中对农业科技的迫切需求。黑龙江省是我国最重要的商品粮生产基地和畜产品生产基地...
[期刊论文] 作者:何健南,, 来源:黑龙江农业科学 年份:2015
蛋白质用适当的酶水解后,产生的蛋白质水解物具有很好的生物活性。将其作用到乳化体系中,不仅可以抑制脂质氧化,而且还可以提高食品的功能特性。为探究蛋白质水解物如何提高...
[期刊论文] 作者:何健南,, 来源:北京农业 年份:2015
我国现在正处于知识经济时代,这为我国农业科学研究赋予了崭新的内容、方式、思维和途径.不断与农业科技发展和市场需求进行协调,建立健全我国的科研管理机制和体系,将管理进...
[期刊论文] 作者:何健南,孙瑶,崔佳欣, 来源:黑龙江农业科学 年份:2010
绿色食品生产实行“从农田到餐桌”的全程质量控制,而不是简单地对最终产品的有害成分含量和卫生指标等进行检测。HACCP体系正是运用危害分析和确定关键控制点的方式,对食品生......
[期刊论文] 作者:曾玲玲, 季生栋, 闫锋, 王成, 卢环, 姜元麒, 何健南,, 来源:中国种业 年份:2016
[期刊论文] 作者:曾玲玲,季生栋,闫锋,王成,卢环,姜元麒,何健南,赵跃坤,, 来源:中国种业 年份:2016
采用高稳系数法(HSC法)分析了19个红小豆品种(系)的高产稳产性,同时对参试品种的平均产量、标准差、变异系数和高稳系数进行相关分析。结果表明:小丰2号是一个兼具高产性和稳产性......
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