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[学位论文] 作者：何先喆,
来源：上海应用技术大学 年份：2021
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[期刊论文] 作者：何先喆,唐庆九,潘江安,俞苓,刘洁纯,
来源：中国食用菌 年份：2021
研究优化了一种适用于判断食用菌抑菌效果的方法。在5种食用菌中快速准确地筛选得到蛹虫草抑制大肠杆菌的效果最好。同时进一步采用NKA-Ⅱ大孔吸附树脂对蛹虫草菌糠提取液进行分离,探究菌糠中的有效抑菌成分。结果表明,在不同组分中,95%乙醇洗脱组分抑菌效果最......
[期刊论文] 作者：刘新琦, 何先喆, 刘洁纯, 唐庆九, 顾飞燕, 俞苓,,
来源：食品工业科技 年份：2020
为提高青稞麸皮β-葡聚糖的产量和纯度,选用发酵法提取制备青稞麸皮β-葡聚糖。运用单因素、正交试验确定最优提取条件,并对该条件下得到的青稞麸皮β-葡聚糖进行了分子量、...
[期刊论文] 作者：刘新琦,何先喆,刘洁纯,唐庆九,顾飞燕,俞苓,
来源：食品工业科技 年份：2019
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