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[学位论文] 作者：佘义勇,
来源：湖南中医药大学 年份：2021
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[期刊论文] 作者：佘义勇,何群,陈光宇,饶智,谢梦洲,肖作为,
来源：中国食物与营养 年份：2021
目的:运用电子鼻、电子舌对不同品牌红糖风味进行检测区分,建立一种有效鉴别不同品牌、等级、产地红糖的方法。方法:对红糖感官评定结果进行等级一致性检验;运用电子舌自带软...
[期刊论文] 作者：赵晶晶, 谢梦洲, 曹建中, 何卫波, 朱建平, 佘义勇,,
来源：中医学报 年份：2019
目的:探讨药食同源药膳产品参山固体饮料在体外对人结直肠癌HT-29细胞增殖、迁移的影响。方法:①将不同质量浓度的参山固体饮料、参山固体饮料中药总组分及参山固体饮料真菌...
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