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[期刊论文] 作者：郭守军,杨永利,张启明,佘建保,朱友冲,洪俊江,,
来源：食品科学 年份：2009
采用气相色谱法、高效液相色谱法和薄层层析法研究猪屎豆种子胶多糖的单糖组分及其含量,实验结果表明,猪屎豆种子胶多糖主要是由半乳糖和甘露糖组成的半乳甘露聚糖,气相色谱...
[期刊论文] 作者：郭守军,杨永利,佘建保,冯心乐,洪佩琼,张洁枚,,
来源：广西植物 年份：2010
建立了一种采用SUGARSP—G0810（Pb型）糖分析色谱柱，以纯水为流动相，利用示差折光检测器的高效液相色谱外标法直接分离分析半乳甘露聚糖胶中单糖组成的方法。木糖、葡萄糖、半乳糖......
[期刊论文] 作者：杨永利, 郭守军, 方辉华, 佘建保, 黄培佃, 黄子耀,,
来源：食品科学 年份：2008
通过L9(33)正交试验确定了西梅果皮色素的最佳提取工艺;同时考察了光照、温度、氧化还原剂、酸碱和食品添加剂等对其色素稳定性的影响。结果表明,色素最佳提取工艺为:提取剂0...
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