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[学位论文] 作者:余青紫, 来源:浙江大学 年份:2023
硫代硫酸盐是一种重要的无机含硫化合物,所含两个硫原子的化合价均位于硫的中间价态(0价和+4价),因此许多微生物能够以其为电子供体或电子受体来获取细胞生长所需的能量。奥奈达希瓦氏菌(Shewanella oneidensis)是一类兼性厌氧的革兰氏阴性菌,归属于γ-变形菌纲,因......
[期刊论文] 作者:蔡鑫泽, 余青紫, 王娟,, 来源:中国食物与营养 年份:2019
以香蕉粉为主要原料,辅加薏仁粉、燕麦粉、山药粉、木糖醇、低聚异麦芽糖等配料,制备富含抗性淀粉、可溶性膳食纤维、低聚糖等益生元的香蕉减肥代餐棒。通过单因素试验和正交...
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