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[学位论文] 作者：佟继旭,,
来源：中国农业科学院 年份：2018
中国是世界上第一大鲜食葡萄生产国,鲜食葡萄的采后贮藏存在很多问题。红地球作为我国重要的鲜食葡萄品种,在贮运过程中通常采用二氧化硫进行防腐保鲜处理,但在其贮运过程中...
[学位论文] 作者：佟继旭,
来源：中国农业大学 年份：2007
随着居民生活水平的提高，消费者的消费品味呈现多元化发展的趋势。果汁饮料以其味美、营养、健康的特点吸引了越来越多的消费者，果汁饮料市场发展潜力巨大，市场竞争日益激烈。在......
[期刊论文] 作者：佟继旭,朱志强,钱永忠,
来源：食品科学 年份：2020
本实验以红地球葡萄为试材,检测在不同运输距离、产地批次、年份、温度、SO2气体脉冲处理含量下SO2的残留量,结合居民每日推荐葡萄消费量,对葡萄中SO2进行膳食风险评估。结果...
[期刊论文] 作者：高雷,刘宇航,杨红,佟继旭,王凤忠,
来源：高等农业教育 年份：2013
通过对国内高等院校和科研院所农科专业学位教育情况调研，分析了我国目前高等院校和科研院所农科专业学位教育的特点，提出了从完善学科领域、完善课程体系、采取灵活的教学考核......
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