搜索筛选:
搜索耗时0.0420秒,为你在为你在23,761,000篇论文里面共找到 6 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：侯东丽,,
来源： 年份：2011
谷氨酰胺转胺酶(TGase,简称TG)是一种催化酰基转移反应的转移酶,作为一种新型、安全的酶制剂,在国外已经历了十几年的研究,进行了大量的试验并逐渐应用于面粉制品生产中,而国...
[期刊论文] 作者：侯东丽, 靳军,,
来源：中国校外教育 年份：2009
面对严峻的食品专业就业形势，如何做好食品专业大学生就业指导工作显得尤为关键。文章在对食品专业就业工作现状及原因分析的基础上，对做好食品专业学生就业工作提出了思考和建......
[期刊论文] 作者：徐怀德, 史清华, 侯东丽,,
来源：西北农业学报 年份：2004
对黑莓果汁饮料加工技术研究结果表明,果胶酶能使黑莓的出汁率明显提高,在温度 45℃,酶解时间3 h,果胶酶用量0.038%时酶解效果最佳.2 L成品饮料配方为原果汁300 mL,白糖100 g...
[期刊论文] 作者：张岳, 樊玲侠, 侯东丽,,
来源：高校后勤研究 年份：2004
1.转变观念,提高认识,增强思想政治教育进学生公寓工作的紧迫感学生公寓作为大学生学习、生活的重要场所,其氛围如何,对大学生的成长、人格的形成和人生观、价值观的确立...
[期刊论文] 作者：胡代欣, 侯东丽, 苏秀芳,,
来源：管理观察 年份：2008
本文介绍了大学生学业规划的概念及其对大学生成长成才的重要意义,并论述了高校和大学生本人实施学业规划的具体措施。...
[期刊论文] 作者：侯东丽, 张正茂, 师俊玲, 孙丽丽,,
来源：西北农业学报 年份：2010
以添加谷氨酰胺转胺酶及脱脂大豆粉来改善面团的加工品质和荞麦面包的食用品质为目的,利用单因素试验和正交试验,研究了荞麦粉与小麦粉的比例、谷氨酰胺转胺酶用量、大豆粉用...
相关搜索：
