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[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2010
提起普罗旺斯出产桃红葡萄酒的历史要追溯到2600年前,当时弗凯亚人建造了马赛城,并将种植葡萄和酿造葡萄酒的技术引进了普罗旺斯地区,在那个年代久远的时期,葡萄酒的颜色...
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2010
什么是肥肝?肥肝大约5000年前在埃及被发现。大雁在尼罗河三角洲的沼泽度过冬天后准备返回斯堪的纳维亚时,埃及人对它们肝脏的大小和味道感到惊奇。他们很快意识到大雁通...
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2010
上海世博会会期长达184天．预计平均每天要接待几十万人次的游客。上海世博会将是一场聚集全球美食的“食博会”。...
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2013
在法国,＂奶酪＂是指奶在乳清沥干后凝结而成的产品。原料可以是牛奶、山羊奶或绵羊奶。可以使用未煮熟的奶或经巴斯德灭菌法消毒的奶酪的历史可以追溯到古代。历经岁月洗礼,奶酪......
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2010
从中世纪的秀丽小城沃拜奈到被层层叠叠葡萄园所围绕的恬静巴赫，酒庄接着酒庄，一路酒香怡人。这就是法国领土中晶莹纯净的阿尔萨斯，在美丽的莱茵河与延绵的孚日山脉之间，拥有法国......
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2010
2010年10月16日．在中国传统节日重阳节之时．在希腊驻华使馆的支持下．北京荣锦佳福国际贸易有限公司．希腊康达公司、婕妮璐超市在北京皇家大饭店隆重举办”干杯!希腊葡萄酒品鉴会......
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2010
2010年的圣诞节即将来临,在这个洋溢节日气氛的时刻,卢瓦尔河谷葡萄酒特别送上浓浓暖意,精选五款葡萄酒,陪伴美酒爱好者度过愉悦的圣诞之夜。...
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2010
世界上再也没有哪个产区拥有如此多种多样的土壤和葡萄品种。朗格多克-鲁西荣大区生产种类丰富的法定产区葡萄酒（AOC）/法定保护产区葡萄酒（AOP）和奥克保护地区餐酒（IGP）。其葡萄酒......
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2010
德拉斯浯庄是罗讷河谷地区品质最好的4个酒庄之一。德拉斯酒庄建立于1835年．迄今已有175年的历史。近两百年的经验积累．造就了今天高质量的德拉斯佳酿。德拉斯葡萄酒完美地体现......
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2011
时值加拿大纽芬兰省渔业暨农业厅长Clyde Jackman和加拿大努纳武特地区环境厅长Daniel Shewchuk访问中国之际,加拿大驻华大使馆在北京酒餐厅（Vin Restaurant）举办了加拿大海产...
[期刊论文] 作者：保林,
来源：中国食品 年份：2010
由中国轻工业联合会支持．中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2010（第十六届）中国月饼文化节，于7月下旬开始启动．历时一个月。2010年8月26日．在人民大会堂隆重举行了2010第十六届中国......
[期刊论文] 作者：保林,
来源：中国食品 年份：2012
中华人民共和国日前正式宣布在其境内对纳帕谷实施地理标志保护，纳帕谷因此成为中国境外第一个享受如此认可标志的葡萄酒产区。中国是极为重要的葡萄酒市场且发展迅猛，这是打击......
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2012
在2012年的金秋九月，香港阿德拉游艇装点一新，一场别开生面的高端晚宴派对优雅上演，正式拉开了罗兰百悦香槟200周年世纪庆典的序幕。这段为期一周的大中华欢庆之旅从香港启航后......
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2012
2012年11月4日，布鲁奈罗·蒙塔奇诺（Brunellodi Montalcino）产区葡萄酒大师班在京举办。大师班旨在让资深媒体与葡萄酒专业人士深入了解产区与葡萄酒，此次也是该大师班首次在...
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2012
2012年11月2日晚，法国汝拉产区HENRI MAIRE亨·玛丽酒庄在花家怡园举办了酒配餐品鉴会。阿尔布瓦成立于1632年，是汝拉最早具有规模的酒庄。...
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2012
记者获悉，世界领先的波尔多AOC葡萄酒品牌木桐嘉棣已签约成为欧洲高尔夫巡回赛的官方赞助商，合约为期7年。自2012年开始，木桐嘉棣将成为欧洲高尔夫巡回赛一系列最大赛事的独家官......
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2012
2012年6月25日，坎帕尼亚大区协会携手意大利国家酒业促进中心——意尚（Enoteca Italiana - Yishang）来到北京成功举办了坎帕尼亚大区葡萄酒品鉴会。此次，来自坎帕尼亚大区的五个...
[期刊论文] 作者：保林,
来源：中国食品 年份：2012
2012年6月30日，由南非西开普政府、南非贸工部、南非驻华使馆主办，南非葡萄酒协会（WOSA）、南非葡萄酒联合会（SAUW）承办的首届“南非葡萄酒官方品鉴会”在北京金茂威斯汀大酒店完美......
[期刊论文] 作者：保林,,
来源：中国食品 年份：2012
作为美国最著名的葡萄产区，纳帕谷出产受全球瞩目的优质葡萄酒。1976年的巴黎品鉴会上，美国加州纳帕谷的葡萄酒打败了历来被人们所膜拜的法国酒，改变了只有法国酒才是品质象征、......
[期刊论文] 作者：保林,
来源：中国食品 年份：2013
说到情人节,人们马上会联想到鲜花、巧克力、烛光晚餐、葡萄酒……曼妙的美食美酒,浪漫的一切!＂末日＂过后的第一个情人节,让我们相约香槟家族中妩媚迷人的桃红香槟（CHAMPAGNE RO......
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