搜索筛选:
搜索耗时0.0849秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者:刘晶晶, 俞琴玉, 蔡娇娇, 韩曜平, 王雪锋, 戴阳军,,
来源:食品工业科技 年份:2017
以杏鲍菇粉代替部分面粉,探讨杏鲍菇饼干的生产工艺及货架期。选择杏鲍菇粉、糖粉和黄油的添加量以及烘烤时间和烘烤温度为单因素进行梯度实验,通过对产品品质进行评价,确定...
相关搜索: