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[学位论文] 作者：俞远志,,
来源：浙江大学 年份：2006
中药莲子心（embryo Loti，Nelumbo nucifera Gaertn．）是莲子中的幼叶及胚根，具有治疗神经紧张、失眠、退热、静心、降血压之功效。本文以莲子心为原料，对莲子心中水溶性多糖的提取、......
[期刊论文] 作者：俞远志,从佳丽,,
来源：分析仪器 年份：2015
建立了对辣椒碱和二氢辣椒碱及总量进行快速测定的荧光分析方法。在Ex均为282nm,Em分别为313nm和352nm,光电管负高压为400V下,辣椒碱及二氢辣椒碱含量在2.0~12.0μg/mL范围内...
[期刊论文] 作者：俞远志,刘赫扬,,
来源：浙江科技学院学报 年份：2015
为得到吸附性能优异且易于应用的辣椒碱分子印迹聚合物,对聚合体系及单体和交联剂的比例等进行了实验研究。通过比较聚合物形态和对模板分子的吸附能力大小,最终选择以α-甲...
[期刊论文] 作者：俞远志, 汪见阳,,
来源：浙江科技学院学报 年份：2012
以霉变率和失重率作为评价指标，研究了热处理、天然植物杀菌剂浸渍和涂膜保鲜技术在不同工艺条件下对板栗储藏效果的影响，在此基础上比较了这几种保鲜技术联用对板栗储藏效果的......
[期刊论文] 作者：张艳萍,俞远志,
来源：食品研究与开发 年份：2009
研究板栗中黄酮的最佳提取工艺条件。考察乙醇浓度、提取次数、提取时间、温度及物料比5个单因素对板栗中黄酮提取效果的影响．并在单因素的基础上进行正交试验得到黄酮提取的......
[期刊论文] 作者：张艳萍,俞远志,,
来源：食品研究与开发 年份：2007
柚皮经乙醇浸提，上硅胶柱，分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、甲醇和水作溶剂洗脱其中有效成分，并采用DPPH体系、氮蓝四唑（NBT）光化还原法以及羟基氧化细胞色素C法对各洗脱物的抗氧......
[期刊论文] 作者：张艳萍,俞远志,
来源：粮油食品科技 年份：2006
对羊栖菜中的一种水溶性多糖成分进行了分离提取及成分分析。采用浸泡、热提、醇析等方法提取羊栖菜干品中的多糖成分。沉淀除蛋白质后，运用凝胶色谱法进行多糖纯化；经水解、衍......
[期刊论文] 作者：俞远志,张立庆,傅晓航,,
来源：实验室研究与探索 年份：2012
开放性实验是一种新兴的教学方式,是对传统实验教学模式的改革和补充,对于培养以实验为基础的化学化工类专业的本科生尤其重要。作者从化学化工类开放性实验的实践出发,对现...
[期刊论文] 作者：张艳萍,俞远志,张虹,,
来源：中国中药杂志 年份：2009
目的:对生地黄多糖进行分离纯化,并进行组成分析。方法:经沸水抽提、乙醇沉淀、三氯乙酸脱蛋白,再经Superdex 200和Sephadex G100凝胶色谱得到纯化的生地黄多糖SRPⅠ和SRPⅡ,...
[期刊论文] 作者：张艳萍,成忠,俞远志,,
来源：浙江科技学院学报 年份：2015
以自组建的食源性血管紧张素转化酶（angiotensinI-convertingenzyme，ACE）抑制二肽为研究样本，采用氨基酸描述子VHSE（principal component score vector of hydrophilicity，steric，an...
[期刊论文] 作者：张艳萍,张立庆,俞远志,,
来源：浙江科技学院学报 年份：2014
开展综合设计性实验教学，对培养学生的实践能力和创新能力具有重要作用。在实践的基础上，就无机及分析化学综合设计性实验的开设现状及存在问题进行讨论，并就存在的问题提出若干......
[期刊论文] 作者：俞远志,刘赫扬,张立庆,
来源：教育教学论坛 年份：2022
为培养具有自主学习能力、知识拓展能力的高素质专业技术人才,顺应“互联网+”时代下的教育发展大潮,从课程学时少、课程资源不适应碎片化学习等制约浙江科技学院“无机及分析化学实验”教学效果提升的主要问题着手,对各个实验项目中共性关键实验技术进行提炼.......
[期刊论文] 作者：张艳萍, 活泼, 俞远志, 李惠,,
来源：浙江科技学院学报 年份：2011
为提高教学质量，从优化教学内容、改进教学方法、强化实验教学和改革考核方式等方面探讨对食品分析课程的教学方式。课堂教学采用基础知识总结性复习和食品分析前沿研究成果介......
[期刊论文] 作者：张艳萍, 傅晓航, 俞远志,,
来源：食品科技 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：俞远志, 戴德慧, 陈劼, 活泼,,
来源：粮油食品科技 年份：2007
研究了从民间发酵乳制品中分离得到的乳酸菌HL和HS的发酵特性及其在酸奶中形成的风味物质。初步鉴定HL为德氏乳杆菌保加利亚亚种,HS为嗜热链球菌属。实验结果表明,HL和HS的最...
[期刊论文] 作者：俞远志,吴亚林,潘远江,,
来源：浙江大学学报(理学版) 年份：2008
干燥的莲子心经机械粉碎、乙醇脱脂、沸水提取、乙醇沉淀及中性酶和Sevag法除蛋白得其粗多糖，经DEAE-Cellulose-32阴离子交换和Sephacryl^TM S-200凝胶过滤层析得组份ELPS-Ⅰ...
[期刊论文] 作者：俞远志,徐晖,郑荣娟,高锋,
来源：浙江科技学院学报 年份：2004
采用现代配方,在传统三黄膏中配入芦荟,通过正交试验对芦荟三黄烧伤膏的稳定性进行研究,运用多种乳化剂的配合使用,制成最优配方为硬脂酸1%,白油10%,单甘酯2%,K12 0%的稳定乳...
[期刊论文] 作者：张艳萍,俞远志,傅晓航,,
来源：粮油食品科技 年份：2009
建立了高效液相色谱法检测植物性样品中三聚氰胺的方法。样品由1%三氯乙酸—乙腈超声提取,加入蛋白沉淀剂进行纯化。色谱柱ZORBAX SB-Aq（250 mm×4.6 mm,5μm）,流动相为磷...
[期刊论文] 作者：张艳萍,俞远志,戴志远,,
来源：中国食品学报 年份：2014
以脱脂贻贝粉为原料,采用Osborne分级对贻贝蛋白进行分级提取,结果表明:碱溶蛋白是贻贝蛋白中的优势组分.通过单因素试验及正交优化试验确定碱溶酸沉法提取贻贝蛋白的条件是:...
[期刊论文] 作者：吕守茂, 祝巨, 俞远志, 章小峰,,
来源：实验室研究与探索 年份：2009
针对茶叶中提取咖啡因实验中实验装置的设计不尽合理等问题,提出了改进办法。解决了实验中成败的关键步骤——升华温度的控制问题,提高了茶叶中咖啡因的收率,保证了产品纯度...
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