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[学位论文] 作者：倪溢楠,
来源：扬州大学 年份：2021
草莓(Fragaria ×ananassa Duch.)是蔷薇科草莓属多年生草本植物,果实色泽鲜艳、香气浓郁、酸甜可口,具有种植周期短、采收期长、经济效益高的特点,是一种经济价值、营养价值均较高的小浆果。目前,草莓果实风味品质研究正在不断地深入,但栽培草莓品种繁多,风味......
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