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[学位论文] 作者：倪迦南,,
来源： 年份：2006
面对行业内激烈的竞争环境、不断变化的顾客需求和日益升级的行业标准,中国饭店要保持可持续发展必须适应信息化时代的要求,善于利用信息技术这一有力武器,开展信息化服务,在...
[期刊论文] 作者：倪迦南,,
来源：职业 年份：2014
本文针对当前旅游专业插花艺术教学中存在的问题,结合本课程的应用型特点,就如何开展花艺教学、提高学生插花技能,阐述了一系列改革措施和方法,并明确了后续探索方向。...
[期刊论文] 作者：倪迦南,
来源：职业·下旬 年份：2014
摘要：随着区域经济的转型，培养旅游行业急需的服务人才是本区经济发展对职业教育提出的新要求。笔者多年来致力于探究有效的教学方法，经过探索与实践，形成了独具专业特色的“职业情景教学法”。通过该教学法把教学过程和内容融入职业情境中，按岗位需求，设计教学思路，创......
[期刊论文] 作者：倪迦南,何勇,,
来源：中国职业技术教育 年份：2014
本文以宁波市北仑职业高级中学为案例,对导游人才培养模式进行了探究与实践,并针对中职导游人才培养存在的问题,着力从教学理念、教学方法、校企合作3个层面进行了探索。Ta...
[期刊论文] 作者：何勇,倪迦南,徐晓君,,
来源：中国职业技术教育 年份：2012
本文从情景教学法的内涵出发,对在旅游专业技能实训中开展情景教学法的必要性、主要探索过程、所取得的基本成效等进行了探索,并对实践中存在的问题进行了思考。...
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