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[期刊论文] 作者:倪黎敏,
来源:中国食品工业 年份:2003
在日益注重健康生活方式的今天,人们从一日三餐的荤素搭配、原料的新鲜程度到考虑它们的来源途径,不难看出对食品加工业安全卫生的要求越来越高,这也是冷库、食品等专业...
[会议论文] 作者:谈向东, 贾富忠, 倪黎敏,,
来源: 年份:2009
新中国冷库从1952年海拉尔、武汉万吨肉联厂等建设60年以来,技术创新一直伴随着成长。回顾50、70、80年代的大规模冷库建设,无不是设计理念不断变革,理论独立成体系,施工安装...
[会议论文] 作者:谈向东, 贾富忠, 倪黎敏,,
来源: 年份:2004
国内的冷库建设经过60年的技术积累,在冷库建设转型期的现在,高、新技术直接运用于新的冷库,特别是大型化、立体化、自动化、计算机介入全面管理等方面比比皆是。本文是在大...
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