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[期刊论文] 作者:麻慧君,兰增权, 来源:浙江预防医学 年份:1998
小肠结肠炎耶尔森氏菌是一种人畜共患的肠道致病菌,常通过污染水源等而引起人类急性胃肠炎,食物中毒等多种疾病。为此,我们在饮食从业人员常规粪检时,在GN肉汤增菌37℃5小时...
[期刊论文] 作者:梅建华,兰增权,金丽萍,雷永良,, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2007
2006年8月浙江省丽水市水阁工业区××企业发生一起食物中毒,从病人的肛拭中分离到2株沙门菌:1株新斯托夫沙门菌和1株德尔卑沙门菌,用病人的恢复期血清证实,这起食物中毒......
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