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[期刊论文] 作者：李佳兴,潘柳叶,普绍丹,农雪倩,李艳鲜,李颖霞,石登连,杨丽,江铃,莫秀兰,王若琦,,
来源：绿色科技 年份：2015
指出了茶油的营养价值可与橄榄油媲美,被誉为“油之珍品”、“东方橄榄油”。油茶果的皮叫油茶蒲,作为油茶加工过程中最大的副产物利用率极低,对其生物活性和药用价值的研究...
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