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[期刊论文] 作者：冯红钰 梁光志 罗莲凤,
来源：安徽农业科学 年份：2016
摘要[目的]研究桂香红美人茶加工工艺及技术参数，为广西红茶的创新技术研究提供参考。[方法]以广西南亚热带农业科学研究所无公害茶园中金萱茶树品种被小绿叶蝉刺吸的一芽一叶鲜叶为原料，在红茶传统加工工艺基础上，结合乌龙茶晒青工艺、智能红茶发酵机发酵技术、智......
[期刊论文] 作者：阳景阳, 李子平, 冯红钰, 梁光志, 罗莲凤, 莫小燕,,
来源：安徽农业科学 年份：2019
[目的]研究“桂热2号”红茶香气成分构成,为“桂热2号”红茶的进一步研发提供数据参考。[方法]采用传统红茶工艺(CT)、新红茶工艺(XG)将“桂热2号”茶树鲜叶制成红茶,进行感...
[期刊论文] 作者：冯红钰, 梁光志, 罗莲凤, 刘汉焱, 莫小燕, 陈海生,,
来源：安徽农业科学 年份：2016
[目的]研究桂香红美人茶加工工艺及技术参数,为广西红茶的创新技术研究提供参考。[方法]以广西南亚热带农业科学研究所无公害茶园中金萱茶树品种被小绿叶蝉刺吸的一芽一叶鲜...
[期刊论文] 作者：李金婷, 冯红钰, 梁光志, 罗莲凤, 马仙花, 莫小燕,,
来源：中国热带农业 年份：2017
本研究以乌牛早茶树品种的一芽一叶鲜叶为原料，分别采用传统工艺和新工艺加工红茶，通过感官审评和品质成分测定评价不同加工工艺对鸟牛早红茶品质的影响。结果表明：与传统加工工......
[期刊论文] 作者：李金婷, 冯红钰, 梁光志, 罗莲凤, 马仙花, 莫小燕, 李子,
来源：中国热带农业 年份：2017
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