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[期刊论文] 作者：汤俊琪,庞广昌,梁新义,冯苍松,,
来源：食品科学 年份：2011
在玻碳电极表面修饰壳聚糖和纳米金,以纳米金对抗体等生物分子的良好亲和性,固定抗-αs-酪蛋白（anti-αs-酪蛋白）抗体制得酪蛋白免疫传感器。通过循环伏安法考察电极表面的电化...
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