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[期刊论文] 作者：王中良,岳峰林,刘波,冷俊才,蔺尚杰,
来源：水利技术监督 年份：2020
为研究施工过程中心墙沥青混凝土的沥青用量在不同施工工序中的试验结果存在差异的问题,进行了不同施工工序沥青用量的现场和室内试验研究。结果表明:沥青混凝土芯样与沥青混...
[期刊论文] 作者：商金颖, 张博, 李喜宏, 张新, 潘艳芳, 冷俊才, 贾晓,
来源：食品研究与开发 年份：2018
精选五谷杂粮为原料,抗性淀粉作为主料,采用双螺杆挤压工艺,根据其营养成分和食品加工学特性,调节配方和比例混合配比,研究抗性淀粉添加量对复合营养强化米品质效果的影响。...
[期刊论文] 作者：张博, 商金颖, 邸一桓, 冷俊才, 李喜宏, 徐梦君, 贾,
来源：食品科技 年份：2018
为了研究番茄酱的货架期及品质变化规律,在25、30、40℃条件下进行加速贮藏试验,并测定可溶性固形物、可滴定酸含量、色值变化以及菌落总数和大肠菌群等主要卫生指标。结果表...
[期刊论文] 作者：商金颖, 张博, 李喜宏, 张新, 潘艳芳, 冷俊才, 贾晓昱,,
来源：null 年份：2018
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[期刊论文] 作者：商金颖,张博,李喜宏,张新,潘艳芳,冷俊才,贾晓昱,卢宇航,,
来源：食品研究与开发 年份：2018
精选五谷杂粮为原料, 抗性淀粉作为主料, 采用双螺杆挤压工艺, 根据其营养成分和食品加工学特性, 调节配方和比例混合配比, 研究抗性淀粉添加量对复合营养强化米品质效果的影...
[期刊论文] 作者：张博, 商金颖, 邸一桓, 冷俊才, 李喜宏, 徐梦君, 贾晓昱,
来源：食品科技 年份：2018
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[期刊论文] 作者：李惠, 熊忠飞, 徐梦君, 冷俊才, 郭艳利, 杨晓羽, 冷传祝,
来源：食品科技 年份：2018
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