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[期刊论文] 作者：冷吾,杜世中,
来源：江汉考古 年份：1986
【正】 中国烹饪历史悠久。中外学者对这份珍贵的文化遗产,都在认真研究。由于年代久远,资料不足,往往限制着人们的认识。因此,有价值的文物的新发现,就成为学术研究中新的突...
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