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[期刊论文] 作者：冼 红,
来源：食品与生活 年份：2009
俗话说:三百六十行,行行出状元。厨师虽是个服侍人的行当,但好的厨师在社会上还是很受人尊敬的,如同名医一样流芳百世。我们彝族是个真诚善良的民族,对厨师就十分敬重,在婚礼上新娘要感谢为自己操办酒席的厨师,向厨师敬酒、送红包、唱谢厨歌。 在过去,我们云......
[期刊论文] 作者：冼 红,
来源：食品与生活 年份：2007
撒苤是云南傣族人民杀牛时才能吃到的传统风味美食，算得上是地方名馔，一小盘价在百元以上，被人们誉为傣族的“过桥米线”。“撒苤”是傣语，“撒”，意为凉拌；牛撒苤就是凉拌牛肉。地球人都知道，凉菜吃的是味道，即看配制的佐料味道好不好。撒苤最讲究、最奇特的就是这配料......
[期刊论文] 作者：冼 红,
来源：食品与生活 年份：2006
又到秋天，金色的秋天是个收获的季节。 在这收获的季节里，我又想起乡村山野那一片片渐次转黄的稻谷，还有那取之不尽、吃之不完的各种瓜果蔬菜。记得读高中的时候，我们每年都会放十多天的秋收假帮助父母收庄稼，从学校回到乡下，我的主要职责就是在家中当炊事员，一天负......
[期刊论文] 作者：冼 红,
来源：食品与生活 年份：2008
滇中高寒山区，山高水远，山沟沟里最适宜饲养黑山羊，彝族人民也最喜爱吃羊肉。早些年，遇到节日或喜宴，彝家人喜欢摆个全羊宴招待客人，就是用宰杀后的羊的各个部位，根据其肉质和形状加工制作出包括冷拼、小烧、爆炒、炖煮、粉蒸、黄焖等有酸、甜、香、脆、扒各种不同口味......
[期刊论文] 作者：冼 红,
来源：食品与生活 年份：2006
跟往年一样，我例行到矿区检查食品卫生，重点是查过期食品、中秋月饼之类。跑了一早上，我有些累了，斜靠在沙发上看电视，从央视的“新闻30分”得知上海发生了大规模“瘦肉精”中毒事件。过去，我总认为上海是大地方，经营比较规范，人们的防范意识强，这种糟糕的事情总比我们西......
[期刊论文] 作者：冼红燕,,
来源：基础教育研究 年份：2007
愉快教学一直是我孜孜以求的。语文教学模式立足培养学生的主体性，并以促进学生发展为最终目标。如何在教学中摆脱乏味的学习，让学生走出一个惟有“四角的天空”的狭窄的天地，激......
[期刊论文] 作者：冼红燕,
来源：基础教育研究 年份：2007
愉快教学一直是我孜孜以求的。语文教学模式立足培养学生的主体性，并以促进学生发展为最终目标。如何在教学中摆脱乏味的学习，让学生走出一个惟有“四角的天空”的狭窄的天地，激发学生的情感，将学生带到一个广阔的世界里呢?带着这样的思考，我走进了“情境教学”的实......
[期刊论文] 作者：谢俊伟,冼红英,
来源：城市道桥与防洪 年份：2005
结合我国半刚性基层沥青路面建设的现状,分析了我国的局限性,论述了在我国实施多元化沥青路面结构模式的重要性....
[期刊论文] 作者：潘翠欢,陈金娥,张立兰,徐雪芬,冼红英,
来源：中华现代护理杂志 年份：2007
目的 观察伤科黄水湿敷,防护七叶皂甙钠所致静脉损伤的效果.方法 将120例接受七叶皂甙钠治疗的患者随机分成2组,实验组60例,穿刺成功后,在穿刺点以上5～15 cm处加用消毒伤科黄水纱湿敷,输液完毕去掉;对照组60例,采用常规输液方法.2种方法进行比较,了解用伤科黄水......
[期刊论文] 作者：李梓萌,周僮,高雅,徐杰,连苑宇,冼红良,李迎迎,张可锋,
来源：天然产物研究与开发 年份：2020
探讨龙胆苦苷(GPS)对大鼠肝纤维化(HF)Sonic Hedgehog(Shh)信号通路的影响。将40只雄性SD大鼠随机分为正常组、模型组、秋水仙素(0.12 mg/kg)组和GPS(100 mg/kg)组,每组10只...
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