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[期刊论文] 作者：王红,张晓寒,程静,王静,刁脆茹,王浩,
来源：食品科学 年份：2017
目的：以秀丽隐杆线虫为对象，研究紫薯提取物（purple sweet potato extract，PSPE）抗氧化作用及其可能 的作用机制。方法：将秀丽隐杆线虫饲喂于含有不同质量浓度（70、140、280 μg/mL）P...
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