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[期刊论文] 作者：宋正规, 沈坚, 张爱芝, 张书芬, 满正印, 刑家凓, 蔡,
来源：食品工业科技 年份：
高氯酸盐已经成为全球性污染物,在生活用水、果蔬、奶制品及其肉制品中均被检出。通过参考大量国内外文献,介绍了高氯酸盐的生态毒理研究现状和检测技术发展历程。较深入的探...
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