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[期刊论文] 作者：刘一静 张驰松 涂彩虹,
来源：农业与技术 年份：2019
摘 要：辣椒叶作为辣椒的副产物，营养极其丰富。每年都有大量的辣椒叶作为废物被丢弃，是极大的资源浪费。本文综述近几年来关于辣椒叶功能活性及辣椒叶中主要功能性成分（蛋白质和氨基酸、黄酮类化合物、多酚类物质等）提取工艺的研究进展，并对我国辣椒叶的开发利用进行......
[期刊论文] 作者：刘一静,张驰松,涂彩虹,冯骏,狄飞达,郑旗,
来源：农产品加工 年份：2020
毛叶山桐子油含有丰富的不饱和脂肪酸、不皂化物、植醇和维生素等多种生物活性成分的可食用油脂。分析了毛叶山桐子油食用安全性和精炼工艺,以期为优化山桐子油深度开发利用...
[期刊论文] 作者：刘一静, 张驰松, 涂彩虹, 冯骏, 狄飞达, 郑旗,,
来源：农业与技术 年份：2019
辣椒叶作为辣椒的副产物,营养极其丰富。每年都有大量的辣椒叶作为废物被丢弃,是极大的资源浪费。本文综述近几年来关于辣椒叶功能活性及辣椒叶中主要功能性成分(蛋白质和氨...
[期刊论文] 作者：刘一静,张驰松,涂彩虹,冯骏,狄飞达,郑旗,
来源：食品与营养科学 年份：2018
以黑暗作为对照组,采用LED灯调节光质和光量,研究不同光质对蚕豆芽苗菜生长和营养品质的影响。结果表明,红光、蓝光和白光处理不仅显著抑制了蚕豆芽苗菜下胚轴的伸长,还显著...
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