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[期刊论文] 作者:古明亮,刘学彬,刘侣丹,徐茂芹,,
来源:吉林农业 年份:2016
2016年7月2日在丹棱县、洪雅县,峨嵋山市采集鲜藤椒112份,并对112份素材感官品质色泽、滋味、气味及果形特征进行量化评分。结果表明,三个产区色泽、滋味、气味及果形特征的...
[期刊论文] 作者:古明亮, 徐茂芹, 刘侣丹, 杨静, 江剑, 张婷,,
来源:四川农业与农机 年份:2018
核桃又名胡桃、羌桃,为核桃科核桃属植物.核桃在国际市场上与扁桃、腰果、板栗并列为世界四大干果.核桃坚果种仁油脂含量高于60%,核桃油中不饱和脂肪酸一般占总量的90%以上,...
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