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[期刊论文] 作者：李铸,李跃东,吴锦波,李天,刘光讯,
来源：四川畜牧兽医 年份：2021
为了探明阿坝州冷水鱼养殖水体的安全性,本研究于阿坝州冷水鱼生态养殖示范基地采集水样检测了重金属、氟化物、石油类、挥发酚和药物残留等指标含量.结果 得出:所测水样感官指标正常;水样中未检出As、Pb、Cd、Cr、Hg、Cu等重金属元素,未检出甲基对硫磷、马拉硫......
[期刊论文] 作者：李铸, 李跃东, 吴锦波, 李天, 刘光讯,
来源：新农业 年份：2022
为了探明阿坝州冷水鱼肉质安全性，研究抽取了两种冷水鱼检测了鱼肉6种兽药残留和5种重金属元素含量，并进行了感官评定和对比分析。结果表明，仅黄河裸裂尻鱼检出了微量恩诺沙星残留，含量为1.82微克/公斤，远低于限定值；黄河裸裂尻鱼检出了微量的铅、镉和汞，分别为0.022毫......
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