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[会议论文] 作者:刘士励,, 来源: 年份:2004
本文简要介绍美国挥发性有机物的检测技术和检测方法,对近年挥发性有机物的检测技术进展做了讨论,结合中国的现状,对中国在这项技术的发展做了建议。...
[期刊论文] 作者:刘士励, 丁家华,, 来源:食品科学 年份:1981
亚硝胺是致癌物质,这通过动物实验已经证明。但是亚硝胺对人的致癌性究竟怎样,食物中的亚硝胺含量多大时,就可能对人体产生有害的后果,目前还不十分清楚。近年来国际上许...
[期刊论文] 作者:刘士励, 丁家华,, 来源:食品科学 年份:2004
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[期刊论文] 作者:尹方, 丁家华, 刘士励,, 来源:食品科学 年份:1981
食品的营养、安全和美味的物质基础就是食品的化学成份和一些有关的痕量物质,因此这些关于食品化学组成的数据,在各项研究工作中探讨问题时和作为论证观点的依据是必不可...
[会议论文] 作者:赵淑莉,刘士励,魏复盛,代天有, 来源:2005“环境污染与健康”国际研讨会 年份:2005
本文对北京市不同功能区十三陵、车公庄、前门环境空气进行了采集和测量,将所得到的醛酮化合物浓度首先与现有标准进行了对比,其次与国外一些城市进行了对比,探讨了北京空气的污......
[会议论文] 作者:赵淑莉,代天有,刘士励,魏复盛, 来源:2005“环境污染与健康”国际研讨会 年份:2005
本文在不同时间内对北京市生活区芍药居(中国环境监测总站内)环境空气中苯系物进行了采集及测量,将得到的苯系物浓度与国外一些城市进行了对比,结果显示北京属于苯系物污染比较......
[会议论文] 作者:赵淑莉,代天有,刘士励,魏复盛, 来源:2005“环境污染与健康”国际研讨会 年份:2005
本文对北京市不同功能区十三陵、车公庄、前门环境空气进行了采集和测量,将所得到的醛酮化合物浓度首先与现有标准进行了对比,其次与国外一些城市进行了对比,探讨了北京空气的污......
[期刊论文] 作者:戴天有, 刘德全, 曾燕君, 刘士励, Robert Car, 来源:环境科学研究 年份:2002
调查了装修后的住宅和办公室室内空气中挥发性有机物 ,同时对室外空气进行了调查。共检出 2 0多种挥发性有机物。装修后室内甲醛和苯及其他苯系物含量明显高于室外。装修后室...
[期刊论文] 作者:戴天有,刘德全,曾燕君,刘士励,Robert Carley,, 来源:环境科学研究 年份:2002
调查了装修后的住宅和办公室室内空气中挥发性有机物,同时对室外空气进行了调查.共检出20多种挥发性有机物.装修后室内甲醛和苯及其他苯系物含量明显高于室外.装修后室内空气...
[期刊论文] 作者:尹方, 王绶昌, 祝玉兰, 杨慧珍, 丁家华, 刘士励,, 来源:食品科学 年份:1982
1956年Magee等人首先描述了二甲基亚硝胺对小鼠的致癌性后,亚硝基化合物作为可能致癌的物质,在国际上受到各方学者的重视。于1965年成立的国际肿瘤研究机构(Internationa...
[期刊论文] 作者:戴天有,刘德全,曾燕君,刘士励,Robert Carley,康剑, 来源:环境科学研究 年份:2020
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