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[学位论文] 作者:刘如岩,
来源:北京工商大学 年份:2008
中国是世界上最大的发展中国家,美国是世界上最大的发达国家。两国间的关系,关乎亚太地区乃至整个世界的稳定。中美双边经贸关系不仅对发展两国的经济,而且对稳定和繁荣世界的经......
[期刊论文] 作者:齐婧, 李莹莹, 姜锐, 刘如岩, 张晨, 汪澄, 马燕红,,
来源:肉类研究 年份:2004
稳定同位素和矿物元素指纹分析是肉类食品产地溯源最为可靠的技术手段之一。本文按照牛肉、羊肉、猪肉和禽肉四大肉类食品综述近年来国内外基于稳定同位素和矿物元素指纹分析...
[期刊论文] 作者:齐婧,张晨,王凤康,邱烨,刘如岩,李莹莹,郭文萍,
来源:包装工程 年份:2021
目的分析三维测量技术在不规则食品接触材料表面积和容积的计算中,相较于常用人工测量方法的应用优势。方法以7种常见的不规则食品接触材料为例,分别用三维测量技术和人工测...
[期刊论文] 作者:齐婧, 李莹莹, 姜锐, 刘如岩, 张晨, 汪澄, 郭文萍, 王,
来源:现代食品科技 年份:2020
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[期刊论文] 作者:齐婧, 李莹莹, 姜锐, 刘如岩, 张晨, 汪澄, 马燕红, 郭,
来源:肉类研究 年份:2019
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[期刊论文] 作者:齐婧,李莹莹,姜锐,刘如岩,张晨,汪澄,郭文萍,王守伟,
来源:现代食品科技 年份:2020
本研究初步探讨了矿物元素指纹分析对我国地理标志猪肉产地溯源的可行性。采用电感耦合等离子体质谱对四川巴山的青峪黑猪肉,山东莱芜黑猪肉和北京黑六猪肉三种不同地域来源...
[期刊论文] 作者:齐婧,李莹莹,姜锐,刘如岩,张晨,汪澄,马燕红,郭文萍,王守,
来源:肉类研究 年份:2019
稳定同位素和矿物元素指纹分析是肉类食品产地溯源最为可靠的技术手段之一。本文按照牛肉、羊肉、猪肉和禽肉四大肉类食品综述近年来国内外基于稳定同位素和矿物元素指纹分析...
[期刊论文] 作者:齐婧 李莹莹 姜锐 刘如岩 张晨 汪澄 马艳红 郭文萍 王守伟,
来源:肉类研究 年份:2019
摘 要:稳定同位素和矿物元素指纹分析是肉类食品产地溯源最为可靠的技术手段之一。本文按照牛肉、羊肉、猪肉和禽肉四大肉类食品综述近年来国内外基于稳定同位素和矿物元素分析技术的肉类食品产地溯源技术研究进展,整理和归纳已有研究路线和成果,为我国肉类食品产......
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