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[学位论文] 作者:刘子圆,,
来源:天津科技大学 年份:2017
本文以酸浆果实为主要原料,分析了原料的主要成分,并经过试验探索开发了具有特殊香气、口感顺滑、风味独特的酸浆果汁饮料。通过一系列试验研究,确定了最优的酸浆果汁配方和...
[期刊论文] 作者:陈上学,刘子圆,吴袁琴,
来源:中国医学创新 年份:2021
目的:探讨持续质量改进管理联合纽曼系统模式在重症监护室(ICU)血液透析患者中的应用观察。方法:选取2018年6月-2019年6月于本院ICU血液透析的120例患者为受试对象,按照随机...
[期刊论文] 作者:黄大苏, 熊文惠, 刘子圆,,
来源:食品研究与开发 年份:2017
为降低冷冻咖啡浓缩块储存成本和运输成本,将其由冷冻保存,改为常温保存。利用添加适量的小苏打或β-环状糊精、黄原胶的混合稳定剂来降低咖啡浓缩液中形成的沉淀。发现添加0...
[期刊论文] 作者:陈萍, 丁柏文, 王琪, 刘子圆,,
来源:机械工程与自动化 年份:2019
为提高火灾预防及扑灭的效率及安全性,设计了一款基于IAP单片机的环境检测灭火小车。小车具有手持控制系统和车载执行系统:手持控制系统由串口触摸屏完成指令输入和信息显示,...
[期刊论文] 作者:任立焕, 赵江, 刘子圆, 孙平,,
来源:粮食与油脂 年份:2017
以马铃薯雪花粉和小麦中筋粉为原料,研究了4种不同改良剂对马铃薯面条品质的影响。结果表明,谷朊粉、海藻酸钠、硬脂酰乳酸钙钠及木薯抗性淀粉对混合粉的粉质特性及面条品质...
[期刊论文] 作者:任立焕,赵江,刘子圆,孙平,
来源:食品研究与开发 年份:2017
以软枣猕猴桃为原料,研究一种果肉型猕猴桃饮料的配方工艺。通过正交试验设计,确定了饮料的配方为:原果浆10%、白砂糖10%、柠檬酸0.08%、苹果酸0.06%;通过对饮料的稳定性研究...
[期刊论文] 作者:刘子圆,赵江,任立焕,陈见容,
来源:中国食品添加剂 年份:2017
对酸浆果实中总甾醇含量采用超声波法提取,以β-谷甾醇为标准品配制标准溶液,绘制标准曲线,标准曲线的线性回归系数为0.9965。以提取到的甾醇含量(mg)为评价指标,对酸浆果实中...
[期刊论文] 作者:刘子圆, 赵江, 任立焕, 卫泽锋,,
来源:饮料工业 年份:2015
以酸浆为原料,以果汁饮料传统制作工艺理论为基础,通过单因素实验和正交试验确定了酸浆饮料的最佳配方,以及均质压力,并对其进行了感官评价。最优的配方比例是蔗糖为10%、以一水......
[期刊论文] 作者:陈琳, 张大超, 童星, 方颢, 刘子圆, 王智颖,,
来源:食品工业 年份:2017
以脱脂奶粉为主要原料,利体素、水解酪蛋白、低聚果糖、异麦芽酮糖以及复合益生菌为辅料,开发一种具有调理老年人肠道健康功效的保健饮料。以感官评价为评价指标,在单因素试...
[期刊论文] 作者:丁柏文,金琦淳,任俊,刘子圆,王琪,,
来源:仪表技术与传感器 年份:2017
针对传统搬运小车在面对复杂环境时显现出控制模式单一和可靠性差的问题,设计了一款红外与无线双控模式的搬运小车。其系统分为手持控制系统和车载控制系统,手持控制系统通过...
[期刊论文] 作者:胡娜,彭薇,周新花,何德宁,刘子圆,叶串连,
来源:中国当代医药 年份:2021
目的探讨基于奥马哈系统的延续性护理在类风湿关节炎(RA)患者的应用效果。方法选择2018年10月至2020年10月江西省萍乡市人民医院收治的60例RA患者,按随机数字表法分为对照组和观察组,每组各30例。对照组采取常规延续护理,观察组采用以奥马哈系统构建的延续性护......
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