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[期刊论文] 作者:刘昊 张宇靖 李婧祎 拓晓宏, 来源:北京联合大学学报 年份:2020
[摘 要] 硒是人和动物代谢所必需的微量元素,具有抑癌抗癌、抗自由基、解除重金属中毒、提高机体免疫力、延缓衰老、维持正常细胞功能等作用。富硒微生物能通过生物转化将无机硒转变为纳米硒,这种纳米硒生产过程具有成本较低、硒浓度高、生物利用率高、环境污染小......
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