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[学位论文] 作者：刘晓港,,
来源：福州大学 年份：2017
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：刘晓港, 陈梅春, 朱育菁, 张海峰, 刘波,,
来源：福建农业学报 年份：2017
对茉莉红茶(二窨)窨制过程中主要风味成分进行研究。结果表明:红茶茶坯香气主要由苯甲醇(17.73%)、芳樟醇(16.17%)、乙酸苄酯(7.10%)、邻氨基苯甲酸甲酯(3.40%)、顺式-3-己烯...
[期刊论文] 作者：陈梅春,朱育菁,刘晓港,陈峥,刘波,,
来源：热带作物学报 年份：2017
茉莉花是一种气质花,其香气是在开放过程中形成的。茉莉鲜花主要香气成分为乙酸苄酯、芳樟醇和α-法呢烯,但不同鲜花品种、产地和采摘时节的香气成分含量存在明显差异。广西...
[期刊论文] 作者：陈峥,刘波,朱育菁,刘晓港,潘志针,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2017
目的使用液相色谱-四级杆飞行时间质谱筛选代谢对羟基乙酮的芽胞杆菌。方法以20种不同芽胞杆菌为研究材料,采用液相色谱-四级杆飞行时间质谱(liquid chromatography/quadrupo...
[期刊论文] 作者：陈梅春, 朱育菁, 刘波, 刘晓港, 陈峥, 张海峰,,
来源：热带作物学报 年份：2017
茉莉花茶品质与茶坯类型、鲜花质量和窨制技术息息相关。本文利用茉莉花茶香气评价指数(JTF指数),探究3个品种烘青茶坯、4种干燥工艺茶坯以及2个产地和3个采摘时间的鲜花对窨...
[期刊论文] 作者：陈倩倩, 刘波, 刘晓港, 肖通奋, 王阶平, 陈峥,,
来源：家畜生态学报 年份：2019
为了研究微生物发酵床中粪臭素的分布规律,对不同深度的饲料微生物发酵床垫料样品和不同地理位置的垫料样品中粪臭素含量进行测定,并分析样本间的差异。分别称取2g猪粪和垫料...
[期刊论文] 作者：陈梅春,刘晓港,朱育菁,潘志针,张海峰,刘波,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
目的测定不同陈化时间普洱茶的挥发性组分。方法采用顶空-固相微萃取-气质联用法(SPME-GC/MS)测定18个普洱茶挥发性物质。结果从18个普洱茶中共鉴定出98种挥发性物质,包括14...
[期刊论文] 作者：陈梅春, 张海峰, 朱育菁, 刘晓港, 官敏丹, 刘波,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
目的研究茉莉花茶窨制过程香气形成机制。方法采用固相微萃取-气相色谱-质谱法测定花茶香气成分。结果窨制茶主要香气成分为芳樟醇、乙酸苄酯、α-法呢烯、苯甲醇等。花茶窨...
[期刊论文] 作者：陈梅春, 朱育菁, 刘波, 王阶平, 刘晓港, 杨文靖,,
来源：热带亚热带植物学报 年份：2004
为了解茉莉花(Jasminum sambac)的内生菌多样性,利用16S rDNA高通量测序技术对其内生细菌组成进行测定。结果表明,茉莉花的内生细菌有38门78纲150目257科434属,其中变形菌门...
[期刊论文] 作者：陈梅春, 朱育菁, 刘波, 王阶平, 刘晓港, 杨文靖,,
来源：农业生物技术学报 年份：2004
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[会议论文] 作者：刘晓港,陈峥,陈梅春,潘志针,朱育菁,刘波,
来源：第八届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会 年份：2016
本文通过液相色谱-四级杆飞行时间质谱(LC-QTOF-MS)技术对51株芽胞杆菌菌株的发酵代谢产物进行测定.结果 表明,福氏芽胞杆菌(Bacillus fordii)FJAT-10032能够产生对羟基苯乙酮.对羟基苯乙酮与Metlin谱库检索得分为90.97,该化合物的准分子离子[M-H]-为135.045,分......
[期刊论文] 作者：陈梅春, 朱育菁, 刘波, 刘晓港, 杨文靖, 陈峥, 郑梅,
来源：食品工业科技 年份：2018
茶叶蛋是一类美味可口、备受欢迎的蛋制品。本研究利用茉莉花茶制作茶叶蛋，通过固相微萃取一气质联用技术研究茶叶蛋香气成分，为提高茶叶蛋风味品质奠定基础。制作的茶叶蛋香气......
[期刊论文] 作者：陈梅春,朱育菁,刘波,王阶平,刘晓港x,杨文靖,
来源：热带亚热带植物学报 年份：2018
为了解茉莉花（Jasminum sambac）的内生菌多样性,利用16S rDNA高通量测序技术对其内生细菌组成进行测定.结果表明,茉莉花的内生细菌有 38门 78纲 150目 257科 434 属,其中变形菌...
[期刊论文] 作者：陈梅春, 王阶平, 肖荣凤, 刘波, 刘晓港, 葛慈斌, 阮,
来源：微生物学报 年份：2017
【目的】地衣芽胞杆菌FJAT-4产生的脂肽能够有效抑制尖孢镰刀菌的生长,本研究的目的在于探究地衣芽胞杆菌FJAT-4脂肽结构,分析培养基组分和培养温度对FJAT-4产抑菌脂肽的影响...
[会议论文] 作者：陈倩倩,刘波,刘晓港,肖通奋,车建美,刘国红,陈峥,
来源：第八届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会 年份：2016
为了研究饲料微生物发酵床中粪臭素的分布规律,对不同深度的饲料微生物发酵床垫料样品和不同时期的猪粪样品中粪臭素的相对含量进行测定,并分析样本间的差异.分别称取1g各猪粪和垫料样品,采用甲醇提取猪粪和垫料样品的粪臭素,制备成测试样品,在0.9 mL各测试样品......
[期刊论文] 作者：陈梅春, 王阶平, 肖荣凤, 刘波, 刘晓港, 葛慈斌, 阮传清,
来源：微生物学报 年份：2017
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[会议论文] 作者：陈梅春,王阶平,肖荣凤,刘晓港,葛慈斌,阮传清,朱育菁,刘波,
来源：全国农业生物化学与分子生物学第十六届学术研讨会 年份：2017
地衣芽胞杆菌FJAT-4能够有效抑制尖孢镰刀菌的生长，其发酵产生的脂肽在抑菌过程中起到重要作用，本研究的目的在于探究地衣芽胞杆菌FJAT-4脂肽结构，优化FJAT-4产抑菌脂肽的条...
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