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[期刊论文] 作者：刘曙玮, 邓月义,,
来源：现代医药卫生 年份：2018
姜黄素是从姜科、天南星科中的一部分植物的根茎中提取出的化学成分,含姜黄量为3%~6%,是植物界中很稀少的具有二酮的色素,其性状为橙黄色结晶粉末,味道略苦,不溶于水。因...
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