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[学位论文] 作者：刘芝君,,
来源：西南科技大学 年份：2020
腊肉是我国传统腌腊肉制品重要组成之一,其独特风味的形成需要一定的脂肪氧化,但脂肪过度氧化会产生哈败味,降低产品品质和安全性,因此控制腊肉生产中的脂肪氧化使其有利于风味产生,并抑制其过度氧化具有重要意义。虽有很多研究表明脂肪氧化酶(LOX)能加速脂肪氧......
[期刊论文] 作者：刘芝君,
来源：职工法律天地：下 年份：2017
在刑法分则之危害公共安全罪一章中，以危险方法危害公共安全罪是具有补充性的兜底性质的罪名。因为该罪具有开放性的犯罪构成，是故在认定以危险方法危害公共安全罪时，必须对其进......
[期刊论文] 作者：刘芝君,
来源：百科论坛电子杂志 年份：2021
膝关节是人体重要的关节之一,尤其对于篮球运动员来说更是如此,在篮球运动中,每一个动作都与膝关节的活动密切相关....
[学位论文] 作者：刘芝君,,
来源：中国地质大学(北京) 年份：2020
金子圩铜钼多金属矿床是在安徽铜陵矿集区内新发现的一个斑岩—矽卡岩复合型铜钼矿床,在铜陵地区具有特殊性和典型性。本文对金子圩矿床进行了详细的矿区地质和矿床地质调研、岩相学观察以及同位素年代学和地球化学研究,旨在查明该矿床的地质特征和成因。矿床地......
[学位论文] 作者：刘芝君,,
来源：江西理工大学 年份：2004
锂离子电池（LIBs）已然成为当今社会应用最为广泛的产品之一,是新能源研究开发领域不可缺少的一部分。过渡金属氧化物作为负极材料,其理论比容量较高（6001200mAh/g）,原材料丰富,价......
[学位论文] 作者：刘芝君,
来源：江西师范大学 年份：2021
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[期刊论文] 作者：吴余玉 刘芝君,
来源：科教创新与实践 年份：2021
摘要：长文短教并不是一个新话题。长文短教的基本策略是取舍内容，选点突破。选好切入点，可着重从抓标题、找文眼、捉细节等入手，成就简约、高效的课堂。 关键词：长文短教;舍得;选点 著名导演冯小刚在接受“东方卫视”的访谈时说他拍电视片吸引观众的几个诀窍：一......
[期刊论文] 作者：刘芝君 吴余玉,
来源：教学博览 年份：2021
内容摘要： 当前，小学生语文作业的布置仍存在随意性、烦琐性，完成低效性等诟病。针对这一现象，本人在以“单元主题为线索”、“现实生活为背景”、“系列任务为形式”的基础上构建了“专题式”课外作业模式。学生语文作业在教师及时关注下完成，在师生互动评价中完善，......
[期刊论文] 作者：刘芝君 邢荻 王悦,
来源：办公室业务 年份：2018
【摘要】近年来，医患关系紧张已逐步演变为突出的社会问题，其原因有医院内部管理问题，也有外部环境因素的影响。而直接引导医务人员行为的则是医院的绩效评价体系。本文将以分析我国医患关系问题产生的根源为基础，以改善医患关系为目标，构建适合我国公立医院特点的绩......
[期刊论文] 作者：刘芝君, 黄业传, 马志鹏,,
来源：肉类工业 年份：2016
为研究热处理对猪肉中酸性脂肪酶活性的影响,以猪背最长肌为材料,研究不同温度（40~80℃）对酶活性的影响,并探究不同温度下酶的失活常数及酶的活化能。结果表明热处理时间为5min...
[期刊论文] 作者：刘芝君,邢荻,王悦,孙君鹏,
来源：办公室业务 年份：2018
近年来,医患关系紧张已逐步演变为突出的社会问题,其原因有医院内部管理问题,也有外部环境因素的影响。而直接引导医务人员行为的则是医院的绩效评价体系。本文将以分析我国...
[期刊论文] 作者：刘芝君, 黄业传, 夏屿, 卿兰, 王洋,,
来源：食品工业科技 年份：2020
本文以壳聚糖、明胶为壁材,茶多酚为芯材,包封率为响应值,采用D-混料最优设计研究了自组装法包埋茶多酚的工艺优化,将得到的茶多酚微胶囊按一定质量比例添加到肉糜中,通过电...
[期刊论文] 作者：刘芝君,黄业传,王艳蓉,吴佳奕,
来源：食品工业科技 年份：2018
为制备具有抗氧化性的腊肉香精,以川味烟熏腊肉酶解液为基料,研究美拉德反应制备腊肉香精的工艺条件。采用Friedman排序检验法,对不同还原糖种类及配比、氨基酸种类、反应时...
[期刊论文] 作者：刘芝君, 黄业传, 夏屿, 卿兰, 王洋,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：刘芝君, 黄业传, 卿兰, 王洋, 张云齐,,
来源：食品工业科技 年份：2020
为研究添加茶多酚微胶囊对腊肉理化性质及风味的影响,以相同工艺制得空白组、茶多酚组(0.3 g/kg茶多酚)、茶多酚微胶囊组(0.3 g/kg茶多酚微胶囊)三组腊肉,测定三组腊肉色差、...
[期刊论文] 作者：王艳蓉, 王卫, 黄业传, 刘芝君, 蒋萍,,
来源：食品工业科技 年份：2017
为探究腊肉最佳酶解工艺，为其进一步深加工奠定理论基础。以川味腊肉为原料，采用碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、风味酶及动物蛋白酶对其进行酶解，以水解度（Degree of hydr......
[期刊论文] 作者：邢荻,刘芝君,巴雪,阿合湖·巴合提,,
来源：人力资源管理 年份：2018
新医改政策下,人力资源已经成为公立医院的首要资源,良好的人力资源管理对于提升公立医院的竞争力有促进作用.因此,建立适应现代需求的人力资源管理模式势在必行.本文在分析...
[期刊论文] 作者：刘德红, 刘芝君, 王振, 张逸超, 李之锋,,
来源：新型建筑材料 年份：2018
分别采用苯丙乳液、硅丙乳液和聚醋酸乙烯酯乳液作为树脂基料,制备了水性超薄型钢结构防火涂料,研究了乳液种类对防火涂料理化性能及耐火性能的影响,并研究了乳液用量对防火...
[期刊论文] 作者：刘芝君,胡予,杜晓庆,黄业传,王艳蓉,
来源：中国调味品 年份：2017
为研究腊肉酶解液的抗氧化性，将四川腊肉用动物蛋白复合水解酶进行水解，并在单因素试验的基础上通过响应面设计优化酶解条件。结果表明：最优酶解条件为53．3℃，6h，0．25％（酶量），1t3（料液比），......
[期刊论文] 作者：刘芝君,彭弯弯,李之锋,王春香,张骞,钟盛文,
来源：有色金属科学与工程 年份：2020
解决镍基正极材料LiNi0.8Co0.1Mn0.1O2的电化学循环稳定性和高温循环性能是其产业化推广应用的关键。研究了掺杂铌改性高镍正极材料,优化材料的电化学性能,提升循环稳定性。...
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